El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), informó que ejecuta a nivel nacional un Plan con colmados y federaciones de comerciantes detallistas, con el fin de garantizar la seguridad en el consumo.
Anina Del Castillo, directora de Pro Consumidor, sostuvo que en el país, el comercio detallista tradicional de alimentos tiene una gran importancia en nuestra economía, por su contribución a la generación de empleo y riqueza y que en ocasiones es la fuente principal de ingresos para familias, además de que tiene bases sociales muy fuertes por la cercanía a los clientes en sus respectivas comunidades, por lo que ellos son la clave para evitar que al consumidor le lleguen productos inadecuados.
“Sin embargo, el comercio detallista es muy vulnerable y compite con grandes cadenas por lo que se hace necesario dotarlo de capacidades y condiciones que les permitan mantenerse en el mercado, a la vez que, oferten a los consumidores un nivel de inocuidad acorde con las circunstancias actuales que requiere la sociedad y los nuevos hábitos de consumo” sostuvo la titular de la entidad.
Informó que este proyecto, denominado “Plan Integral de Buenas Prácticas en el Comercio Minorista de Alimentos”, fue definido en un esfuerzo conjunto público-privado con las principales asociaciones de detallistas, estableciendo sus objetivos, por lo que, el consenso previo, ya es una garantía de su éxito.
Dicho Plan, tiene como objetivo central mejorar la gestión en el punto de venta, garantizando la inocuidad como elemento indispensable para ofrecer alimentos adecuados, que no afecten la salud de los consumidores, en consecuencia, Pro Consumidor brinda al colmado asesoramiento y ayuda directa e individualizada en buenas prácticas comerciales.
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